photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Gray, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté

Pour renforcer son équipe, le restaurant L'Aurore (70100) recherche un(e) Second(e) de Cuisine Vos missions : Assister le Chef dans la gestion quotidienne Préparer les entrées et les desserts, en veillant à la qualité et à la présentation des plats Respecter scrupuleusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Votre profil : Vous êtes rigoureux(se) et organisé(e) Vous avez une première expérience réussie en cuisine (au moins 6 mois). Vous aimez travailler en équipe et êtes capable de vous adapter à un environnement dynamique. Contrat en CDI sur 35 heures hebdo : Repos le Samedi Midi ainsi que le Dimanche soir et Lundi.

photo Pizzaïolo / Pizzaïola

Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Amiens, 80, Somme, Hauts-de-France

Nous recherchons un/une Pizzaiolo/a confirmé(e) avec plusieurs années d'expérience pour rejoindre notre équipe dynamique et passionnée au sein de notre établissement pour un poste de 35h en CDI. Vos missions : Préparation et cuisson des pizzas dans le respect des recettes et des normes de qualité. Gestion de la garniture, de la pâte et des ingrédients avec soin et rigueur. Respect des normes d'hygiène et de sécurité en vigueur. Participation à l'approvisionnement, à la gestion des stocks et l'entretien des locaux. Accueil et service en cuisine, en lien avec le reste de l'équipe. Profil recherché : Vous avez une expérience significative (minimum 3 ans) en tant que pizzaiolo/a dans un restaurant ou pizzeria de qualité. Vous maîtrisez la préparation des pizzas traditionnelles et êtes à l'aise avec des techniques de cuisson au four à gaz électrique. Vous êtes organisé(e), rigoureux(se) et avez un excellent sens du travail en équipe. La passion de la cuisine italienne et le souci du détail sont vos atouts majeurs. La capacité à vous adapter à différents types de cuisine et à intégrer de nouvelles recettes et techniques culinaires est un plus. La connaissance des normes d'hygiène[...]

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Maître / Maîtresse d'hôtel

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Montagudet, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

Nous recherchons un(e) maitre(sse) d'hôtel pour notre restaurant en CDI Nous avons à cœur le service client et recherchons quelqu'un de souriant et d'attentionné, ainsi que rigoureux et organisé pour assurer la qualité du service et le confort client. Votre mission : assurer une bonne continuité du service, la liaison avec la cuisine & la réception de l'hôtel. Pour cela : - Assurer la continuité fluide du service en salle. - Être le lien essentiel entre la cuisine, la réception de l'hôtel et la salle. - Organiser des briefings et debriefings quotidiens pour l'équipe. - Former et accompagner l'équipe de salle. - Maintenir un dialogue constant avec les chefs de service (cuisine & hébergement). - Assurer le suivi des stocks et le contrôle des inventaires. Horaires continus : 16h-00h30 Un seul service soir. Quelques midis par an. Poste logé sur demande Profil recherché : - Expérience confirmée en management requise. - Passion pour la gastronomie et sens aigu du service client. - Capacité à travailler en équipe et à maintenir un haut niveau de rigueur et d'organisation. Une restauration 100% fait maison, à base de produits locaux, restauration gastronomique. Les avantages[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Passage, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Pour la réouverture de la saison, nous recherchons à compter de mars/avril un commis de cuisine H/F. Vos missions à L'Ecluse 34 : - cuissons des plats fritures, - découpe de charcuteries à la trancheuse, - préparation des tapas (sous la responsabilité du chef cuisinier ) Vos missions à la Barque Agenaise : - préparations des boissons (dont smoothies), - cuisson des gaufres et des crêpes - prise de commande des clients - encaissement. Vous travaillez à l'Ecluse 34 les jeudi, vendredi, samedi. de 17H à 22H , et juste en face à la Barque Agenaise les dimanche et lundi de 11H à 19H. Vous serez en repos les mardi et mercredi. Vous possédez une première expérience en restauration, et un bon relationnel clients.

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Ducey-Les Chéris, 50, Manche, Normandie

Notre établissement est à la recherche d'un aide de cuisine - plongeur H/F pour compléter son équipe, prise de poste à partir du lundi 10 février 2025. Nous organisons une matinée recrutement le lundi 3 février 2025 afin de réaliser les entretiens directement au sein du restaurant. Si vous souhaitez y participer merci de postuler via cette offre, nous vous contacterons pour fixer un créneau horaire. Vos missions quotidiennes : - Réception des commandes et des livraisons - Nettoyage et préparation des légumes - Entretien des locaux durant le service - Seconder le chef lors du service de vendredi soir Vos horaires seront les suivantes : 10H30/15H30 avec une pause incluse pour déjeuner Travail sur 5 jours, du lundi au vendredi midi + le vendredi soir (durée de 3h) Service compris entre 80 et 100 couverts. Ce poste est ouvert aux personnes en situation de handicap, les immersions sont également possible et réalisable. N'hésitez pas à postuler !

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Ribaute, 11, Aude, Occitanie

Adecco Narbonne, recherche pour l'un de ses clients spécialisé dans la restauration collective, un Cuisinier (H/F) à Ribaute. Rattaché au chef de cuisine, vous serez en charge d'effectuer les tâches suivantes : - Cuisson des accompagnements ; - Cuisson des viandes et des poissons ; - Préparation des sauces ; - Nettoyage du plan de travail. Horaires : De 7h00 à 14h30 ou de 10h à 20H30 Indemnité de déplacement : 26,20€ par jour. Possibilité de travail le week-end Expérience en commis de cuisine ou restauration collective obligatoire Une première expérience en restauration collective est demandée Vous êtes autonome en cuisine et vous maitrisez les normes HACCP? Si cette offre vous intéresse, merci de postuler en ligne et joindre votre CV actualisé

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Durban-Corbières, 11, Aude, Occitanie

Nous recherchons un commis de cuisine H/F pour notre restaurant, (nous avons également un commerce de vente de fleurs) Votre mission: seconder le chef dans les préparations culinaires. 35h00 + Heures supplémentaires. Si vous avez un profil débutant, possibilité d'une action de formation en tutorat dans le cadre d'une POEI.

photo Maraîcher / Maraîchère

Maraîcher / Maraîchère

Emploi Hôtellerie - Camping

Marcolès, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Au cœur de la châtaigneraie cantalienne, entre Aurillac et Rodez, près de Maurs-la-Jolie, rejoignez la Brigade de Renaud Darmanin à l'Auberge de la Tour, la belle étoile du Cantal à Marcolès. PROFIL RECHERCHÉ : - Expérience en maraîchage ou jardinage, idéalement en agriculture biologique ou raisonnée. - Connaissance des cycles de culture, des techniques de permaculture et des pratiques respectueuses de l'environnement. - Passion pour les produits de qualité et le travail en lien avec la gastronomie. - Sens de l'organisation, autonomie et esprit d'initiative. DESCRIPTIF DU POSTE : - Création et entretien d'un potager productif pour alimenter la cuisine du restaurant. - Sélection des variétés de légumes, herbes et fruits en accord avec les besoins du chef. - Gestion des semis, plantations, récoltes et maintenance du potager. - Optimisation des rendements dans le respect de la biodiversité et des sols. - Collaboration étroite avec la cuisine pour adapter les cultures aux saisons et aux créations culinaires. NOS ATOUTS D'EXCELLENCE : - Transparence : NIV II, ECH3 - 13,17/heure - Primes attractives : transport, performance et fidélité. - Accès à un comité[...]

photo Responsable de salle

Responsable de salle

Emploi Restauration - Traiteur

Ussel, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

Deux jeunes restaurateurs recherchent un(e) Barman / Chef de salle pour compléter leur équipe. Vous évoluerez dans un environnement varié et enrichissant : - Le midi : Service pour une clientèle de passage, ouvriers, et participants au marché aux bestiaux du mardi. - Le soir : Accueil et service pour une clientèle fidèle composée de chauffeurs poids lourds. Chaque journée est différente, avec une clientèle attachante et une ambiance conviviale. Conditions de travail : - Horaires : Travail du lundi au jeudi (midi et soir) + vendredi midi (39h + heures supplémentaires). - Avantages : REPOS 2,5 LE W-E - Logement : Chambre mise à disposition. - Nourri(e) et blanchi(e). - Prime de motivation sur les ventes additionnelles.

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Penmarch, 29, Finistère, Bretagne

Dans le cadre de l'ouverture de notre nouveau restaurant, vous seconderez le/la chef(fe) de cuisine sur la partie froid, et réaliserez une cuisine de retour de marchés avec des produits de saison, des produits de la mer, et des tapas. Autonome, vous réaliserez les entrées, tapas et desserts. Ce poste est à pourvoir dès la mi-avril.

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Commercial(e) auprès d'une clientèle d'entreprises

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Chambéry, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Afin d'accompagner le développement commercial de notre site basé à Chaponnay (69) nous recherchons un(e) Délégué Commercial spécialisé(e) en produits alimentaires secs, frais et surgelés à destination de la restauration collective et commerciale sur la Savoie (73) et la Haute-Savoie (74). Rôle : - Sous la responsabilité du Chef des Ventes, vous assurez le développement et la gestion d'un portefeuille de clients actifs composé de collectivités et de restaurateurs. - Vous partagez leur passion de la cuisine et savez élaborer pour eux un argumentaire pertinent pour proposer l'étendue de notre gamme de produits secs, frais et surgelés. - Commercial(e) dans l'âme, vous saurez entretenir les relations avec les clients actuels et serez en mesure de détecter le potentiel du marché afin de développer votre portefeuille. - Vous gérez vos tournées de façon autonome et consacrez le temps nécessaire au reporting de votre activité. - Vous communiquez efficacement et régulièrement avec les services transverses (télévente, transport) en relation quotidienne avec vos clients. Vous serez formé(e) et accompagné(e) dès votre arrivée sur les différents outils, techniques commerciales et[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Thillot, 88, Vosges, Grand Est

L'Auberge des Sources de Château-Lambert (à 5 km du Thillot, à 9km de Servance), recherche un(e) Cuisinier(e) : Dans une équipe et sous la responsabilité du chef de cuisine, vous assurerez l'ensemble des tâches du métier au sein d'un restaurant traditionnel : préparation des plats, réception des commandes, dressage des assiettes, nettoyage. -CDI, 35h/semaine. (possibilité de CDD) -Horaires de journée du lundi au vendredi: 9h-17h, pas de coupure. -Congés samedi et dimanche -PAS de travail le SOIR et PAS de travail le WEEKEND -Rémunération : 1800€ NET + pourboire + primes. -Possibilité d'évolution rapide -Expérience ou diplôme requis. -Prise de poste au 1er février 2025. Pour postuler, envoyez votre CV par mail: auberge.des.sources@gmail.com

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Villejuif, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Missions principales : Préparation des ingrédients : Laver, éplucher, couper et hacher les légumes, fruits et autres ingrédients. Préparer les marinades et les mélanges d'épices spécifiques à la cuisine indienne. Aide à la préparation des plats : Assister le chef et les cuisiniers dans la réalisation des recettes traditionnelles indiennes (currys, biryanis, naans, etc.). Participer à la cuisson des pains indiens au tandoor sous supervision. Entretien de la cuisine : Assurer le nettoyage des postes de travail, des ustensiles et des équipements. Veiller à respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Gestion des stocks : Contrôler les livraisons et stocker les produits selon les procédures. Informer le responsable en cas de pénurie ou de besoin spécifique. Travail en équipe : Collaborer avec les autres membres de la cuisine pour assurer un service fluide. Être polyvalent pour soutenir les différents besoins de la cuisine. Compétences requises : Connaissance des bases de la cuisine indienne ou intérêt pour apprendre. Capacité à travailler sous pression pendant les périodes de service. Sens de l'organisation et attention aux détails. Respect des normes d'hygiène[...]

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Agent / Agente de restauration rapide

Emploi

Cayenne, 97, Guyane, -1

En tant qu'organisateur de forums de recrutement, Talents Handicap accompagne de très nombreuses entreprises & organisations en France dans leurs recrutements de collaborateurs en situation de handicap. Participant actuellement à l'un de nos forums. L'entreprise BUFFALO GRILL recherche actuellement des profils : Contrat : CDI Rémunération : ,57€ brut/mois Temps de travail : 35 heures par semaine Envie d'une carrière savoureuse ?  N'hésitez plus et rejoignez Buffalo Grill ! Chez Buffalo Grill, nous avons deux passions : nos équipes et nos clients ! Pour accompagner nos 365 restaurants, nous recherchons des personnalités uniques, des gens passionnés et décontractés qui partagent notre passion de la convivialité. Votre envie de faire plaisir à chacun de nos clients fera la différence. Ce qui vous attend si vous décidez de nous rejoindre : Des parcours de formation spécialement créés pour chacun de nos métiers ; des équipes chaleureuses et des opportunités de carrière, pour que vous puissiez vous épanouir et donner le meilleur de vous-même. Vous souhaitez intégrer la maison du BBQ ? En étroite collaboration avec le chef grillardin et animé par un bon esprit de[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Jean, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Nous recherchons un(e) chef de cuisine(e) pour un restaurant de type pizzeria à Saint Jean (proche clinique de l'Union). Vous travaillez du lundi au samedi midi et du mercredi au vendredi soir 22h. Vous maîtrisez les cuissons, la préparation des plats et des sauces et l'organisation de votre cuisine et mises en place. Vous veillez au bon nettoyage et à l'entretien de la cuisine.

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Padirac, 46, Lot, Occitanie

Nous recherchons pour notre brasserie restaurant un second de cuisine H/F dont les missions seront les suivantes : Seconder le chef de cuisine , aide à la mise en place des différentes préparations ( entrées , plats , desserts ) Aide au poste froid et chaud pour l envoi Respect des normes d hygiène Entretien du poste de travail et du matériel Respect de la marche en avant , de la chaine du froid Possibilité de logement Vous avez 2 jours de repos par semaine Vous travaillez en horaires continus 1ere expérience exigée sur un poste similaire Poste à pour voir pour la saison 2025 du 1er avril à début novembre Contrat évolutif , annualisé

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Aix-les-Bains, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Notre couscousserie familiale renforce son équipe et recherche un(e) aide de cuisine. Vos missions seront : - Aider en cuisine, préparer et nettoyer les légumes sous la supervision du chef de cuisine, - Réchauffer et faire la mise en place des plats (légumes et viandes) - Envoyer aux clients. Etre capable de gérer le service - Maintenir la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Une première expérience sur un poste similaire est un plus. Une formation interne pourra être proposée. Notre restaurant est ouvert du mercredi au dimanche avec une moyenne de 30 à 40 couverts par service - Services midi et soir Repos lundi et mardi Le contrat est proposé en cdd et pourra être renouvelé

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Administrations - Institutions

Soual, 81, Tarn, Occitanie

Cette offre d'emploi est gérée par la Plateforme Emploi Sor et Agout. C'est un service dédié aux entreprises du Territoire communautés des communes Sor et Agout. Pour un restaurant en plein développement, spécialisé dans la cuisine traditionnelle et du monde, avec un accent particulier sur les plats cuisinés à basse température qui recherche à agrandir leur équipe d'un nouveau cuisinier / nouvelle cuisinière. Le restaurant est ouvert tous les midis ainsi que le vendredi/samedi soir, il propose 15 à 40 couverts. Les missions sont : - Préparer et cuisiner des plats selon les recettes établies, en respectant les normes de qualité et d'hygiène. - Collaborer avec une équipe composée d'un plongeur, d'un chef de rang et d'un gérant polyvalent. - Être à l'écoute des besoins de l'équipe et des clients L'équipe est prête à former sur de nouvelles recettes pour enrichir de compétences culinaires. PROFIL RECHERCHE : - Formation en cuisine obligatoire, avec une bonne maîtrise des techniques de base. - Passion pour la cuisine et envie de découvrir de nouvelles recettes. - Capacité à travailler en équipe et à s'investir dans le développement du restaurant. - Ponctualité et sérieux[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Cargèse, 992, Corse-du-Sud, Corse

Cuisine traditionnelle, poissons frais, produits de la mer, produits corses, cuisine méditerranéenne, desserts maison. Travail à l'ardoise et suggestions. Mise en place, service, épluchage des légumes, écaillage des poissons..Vous travaillez sous l'autorité du chef de cuisine avec un.e grillardin.e dans le cadre agréable d'un petit restaurant de bord de mer. Service du midi et du soir. Contrat pour juillet et août. Poste logé, nourri. Le poste est à pourvoir du 01 juillet au 31 aout 2025.

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Monteur-frigoriste / Monteuse-frigoriste

Emploi Négoce - Commerce gros

Villeneuve-Loubet, 61, Alpes-Maritimes, Normandie

Type de contrat : CDI Secteur : Cuisine professionnelle - CHR (Collectivités, Hôtels, Restaurants) Présentation de l'entreprise Nous sommes une société spécialisée dans l'élaboration, la pose et la maintenance des cuisines pour les professionnels de la restauration et les établissements CHR. Nous intervenons sur des projets variés entre Fréjus - Monaco / Menton. Nous recherchons un monteur cuisiniste / frigoriste pour renforcer notre équipe montage au Chantier. Missions principales Sous la responsabilité du chef de chantier, vous interviendrez sur les différentes étapes des projets : - Pose de cuisines professionnelles : installation d'équipements de cuisine (fours, réfrigérateurs, plans de travail, etc.), mise en place des systèmes d'évacuation et raccordements divers. - Installation des systèmes frigorifiques : mise en place et maintenance des équipements frigorifiques professionnels. - Respect des normes de sécurité et des standards de qualité : garantir la conformité des installations selon les standards de l'entreprise et les réglementations en vigueur. - Travail en équipe : vous travaillerez en collaboration avec nos autres équipes sur les chantiers, tout en respectant[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Concarneau, 29, Finistère, Bretagne

Vous serez un élément clé de notre cuisine, garantissant que la vaisselle et les ustensiles sont propres et prêts à l'emploi, tout en respectant les normes de sécurité alimentaire. Ce poste est idéal pour une personne organisée et motivée, désireuse de contribuer à la qualité du service en restauration. Vous serez en charge de: Assurer le lavage et le rangement de la vaisselle, des ustensiles et des équipements de cuisine Préparer les aliments selon les instructions du chef ou de l'équipe de cuisine Maintenir un environnement de travail propre et ordonné Respecter les normes de sécurité alimentaire en tout temps Collaborer avec l'équipe de cuisine pour garantir un service fluide Participer à la gestion des stocks d'ustensiles et de produits nécessaires à la préparation culinaire

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Agent / Agente d'entretien du bâtiment

Emploi Administrations - Institutions

Rousses, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

MISSION, CADRE ET CONTEXTE DU POSTE (CDD à pourvoir de suite jusqu'au 25 février 2025) Placé/e sous l'autorité hiérarchique du gestionnaire du collège, l'agent d'entretien polyvalent H/F travaille au sein du collège. Il/elle est chargé/e de la réalisation des travaux nécessaires au nettoyage et à l'entretien des surfaces et locaux de l'établissement. Il/elle participe au service de restauration. ACTIVITÉS - Activités principales - Entretenir les locaux (préau des élèves, et salle de sport, salles de classes.) : dépoussiérer, récurer, désinfecter selon cahier des charges définies par le gestionnaire, - Stocker les produits d'entretien selon les normes en vigueur, - Entretenir le matériel de nettoyage (mono-brosse, auto-laveuse, chariots de ménage.), - Nettoyer containers et local poubelles, - Evacuer des déchets. - Participer au service ½ pension Selon créneaux horaires définis par le gestionnaire et suivant consignes du chef de cuisine Dans le respect du plan de maîtrise sanitaire - Aider à la préparation du service restauration, - Procéder au réchauffage des plats, - Dresser les assiettes du plat chaud en ajustant les quantités afin de limiter le gaspillage alimentaire,[...]

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Agent polyvalent / Agente polyvalente d'hôtellerie

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Menars, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Notre client spécialisé dans la distribution et le commerce sur autoroute est à la recherche de nouveaux collaborateurs F/H pour le point de vente de restauration rapide.Sous la hiérarchie du chef d'équipe vous intégrerez une équipe dynamique. Vous aurez pour missions : - Accueillir les clients - Encaisser la clientèle - Préparation des sandwichs, desserts, salades. - Mise en vitrines Vous serez également amené à : - Entretenir le point de vente et la salle - Débarrassage de la salle - Entretien des sanitaires - Respecter les règles de sécurité Poste à temps complet à pourvoir immédiatement. Possibilité de CDI après période en Intérim. Restaurant ouvert de 6h à 22h. Poste sans coupures avec restauration sur place lors de la pause. Ouvert le samedi et dimanche. Rémunération : 11.88EUR + prime habillage + heures de soir majorées + heures de nuit majorées+ dimanches majorées. Non desservi par les transports en commun. Conditionner un produit - Réaliser la plonge - Cuire des pièces de viennoiserie - Ranger une réserve - Planifier une production selon les flux de vente prévisionnels - Nettoyer du matériel ou un équipement - Cuisiner des produits traiteurs -[...]

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Maître / Maîtresse d'hôtel

Emploi Tourisme - Loisirs

Plailly, 60, Oise, Hauts-de-France

Venez booster votre carrière en intégrant l'Hôtel des Trois Hiboux***, La Cité Suspendue*** ou Les Quais de Lutèce ****. Composés de 150 chambres chacun, d'un restaurant et d'un bar, plusieurs services de restauration sont proposés Au sein du service Restauration de l'un des trois hôtels du Parc Astérix et sous la responsabilité du Responsable de salle : - Vous assurez et garantissez le bon fonctionnement du service petit-déjeuner ou du service du soir - Vous participez à la gestion des stocks - Vous êtes garant des règles d'hygiène et HACCP - Vous encadrez une équipe de Chefs de rang et Commis de salle (3 à 10 personnes) et vous participez à la gestion des plannings ainsi que la formation du personnel

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Touquet-Paris-Plage, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

L'établissement Pérard, institution touquettoise recherche pour son restaurant un(e) commis(e) de cuisine. Vous serez en charge de la préparation des ingrédients pour les différents plats proposés à la carte, de la réception des marchandises, de la préparation des garnitures, du nettoyage et de l'entretien de l'espace de travail ainsi que du matériel de cuisine sous la responsabilité du chef de cuisine... Vous aurez 2 jours consécutifs de repos par semaine. Venez rejoindre une équipe dynamique, nous vous formerons sur place pour acquérir toutes les compétences nécessaires.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Arbin, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Poste à pourvoir rapidement, à temps partiel suite à un surcroit d'activité. 20h/semaine évolutif. Salaire à négocier en fonction de votre profil. Vous travaillerez dans un établissement avec concept de "Cave à manger" : Bar à vin et bière, et plats à partager. Vous serez en appui du chef de cuisine, restauration type brasserie et serez chargé(e) de la plonge. Horaires : Mardi, mercredi, jeudi et vendredi de 11h à 14h, puis le jeudi de 18h à 22h et le vendredi de 18h à 23h. Petite équipe dans une ambiance conviviale et familiale

photo Commis / Commise de salle

Commis / Commise de salle

Emploi Hôtellerie - Camping

Mane, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

Le Couvent des Minimes Hôtel & Spa L'OCCITANE est à la recherche de son futur talent pour le Restaurant Bistronomique Pamparigouste. Commis de Salle : Début du contrat : À partir de maintenant Statut : Employé Rémunération : 2050 euros brut par mois Horaires : Contrat de 39 heures par semaine Pourquoi nous rejoindre ? En tant que Commis de Salle, vous serez un acteur essentiel du bon déroulement du service en salle. Sous la supervision du Chef de Rang, vous participerez à la mise en place du service, et vous avez la charge du transport des plateaux depuis la cuisine. Votre attention aux détails et votre professionnalisme contribueront à offrir une expérience mémorable à nos clients. Rejoignez une équipe passionnée et dynamique dans un environnement raffiné et convivial, où chaque collaborateur a un rôle clé à jouer pour garantir l'excellence de notre restaurant. Conditions de travail : Rythme : Journées continues Repos : 2 jours de repos hebdomadaires Si vous êtes motivé(e) par le monde de la restauration et souhaitez évoluer dans un cadre prestigieux, ce poste est fait pour vous !

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Cambo-les-Bains, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Pour la saison 2025, le Restaurant Pavillon Bleu est à la recherche d'un (e) : Commis de cuisine (H/F) Contrat de travail : CDS 01/03/2025 - 16/11/2025 Base hebdomadaire de travail : 39 heures Salaire mensuel : CCN HCR, selon expérience et profil Horaires : modulation du temps de travail Disponibilité midi et soir, weekend et jours fériés 2 Jours de repos par semaine Missions : Sous la responsabilité du Chef de cuisine vos missions principales seront : - Gérer l'envoi des postes froids (entrée/dessert) - Maitriser les normes HACCP - Aide à la réception des marchandises Compétences et qualités requises : rigueur, bonne organisation, autonomie, travail en équipe. Expérience exigée en cuisine : 1 à 2 ans minimum

photo Maître / Maîtresse d'hôtel

Maître / Maîtresse d'hôtel

Emploi

Niederbronn-les-Bains, 67, Bas-Rhin, Grand Est

Sous la responsabilité de notre Directeur de la Restauration, vous êtes responsable de la bonne tenue du restaurant "La Winstub" et du "Bar du Casino". Vous êtes le garant de la qualité du service. Vous organisez et managez votre équipe (formation, objectifs, contrôle, encadrement...) Nous vous proposons de nous rejoindre dès à présent pour intégrer notre équipe en CDI à 35h hebdomadaire. VOS PRINCIPALES MISSIONS SERONT. Accueillir et fidéliser les clients Organiser et animer vos équipes pour optimiser la qualité de service dans une ambiance de travail agréable tout en garantissant son excellence, Connaître parfaitement le mécanisme du service en salle, s'assurer que chaque client soit satisfait. Préparer les événements en amont : dispatcher les diverses tâches aux maîtres d'hôtel et aux chefs de rangs (briefing, organisation sommellerie, gestion des mise en place etc) Prendre en charge la formation de vos équipes Appliquer et Contrôler l'ensemble des procédures de votre service. TRAVAILLER CHEZ BARRIERE, C'EST AUSSI : - paiement des heures de nuit - Un CSE proposant de nombreux avantages. - L'opportunité de suivre des formations (métiers, produits, d'empowerment.). -[...]

photo Commis / Commise de salle runner

Commis / Commise de salle runner

Emploi Restauration - Traiteur

Montvalezan, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Snack bar le relais du petit St Bernard à la Rosière. Poste nourri logé. Poste à pourvoir de maintenant jusqu'à la fin des vacances de février. Nous cherchons une personne expérimentée ayant l'habitude d'envoyer sur ce gros volumes. Les missions sont les suivantes: -Envoyer les plats et les desserts -Débarrasser au maximum et essuyer les tables -Dresser une salle et une terrasse -Communiquer avec les chefs/cheffes de rang. -Etre à l'aise avec un torpilleur -Savoir utiliser un pad pour les commandes. Restaurant fermé le soir. Service uniquement les midi et limonade et desserts tout l'après-midi.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Bonnet-de-Rochefort, 32, Allier, Occitanie

Notre restaurant "La table de Saint Bonnet" situé au coeur du village de Saint Bonnet de Rochefort recrute un apprenti cuisinier. Vous travaillerez dans un environnement intégralement rénové et pourvu de matériels neufs. Votre mission consiste à apprendre me métier de la cuisine au contact du Chef de cuisine qui vous transmettra sa passion.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Anglet, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Service en continu en Juillet et Aout, avec coupure le reste de l'année. Fermeture du restaurant 5 semaines par an. Assiste les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes Maintient la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine Participe à la réception et au stockage des marchandises Applique les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

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Formateur / Formatrice technique

Emploi Enseignement - Formation

Lannemezan, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

L'INSTEP OCCITANIE recrute un formateur-rice technique, chargé e de former au Titre Pro Employé Polyvalent de Restauration pour le département des Hautes-Pyrénées (Lannemezan). Particularité du poste: Intervention au centre pénitentiaire de Lannemezan. CDD de 12 mois renouvelable Salaire mensuel brut: 2521,45€ (dont 450€, prime d'intervention en milieu carcéral) Prérequis: Qualification technique de niveau bac pro (métiers de la restauration) Expérience dans la formation des adultes Expérience souhaitée de chef d'équipe dans les métiers de la restauration Maîtrise de la bureautique fonctionnelle

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Concierge d'hôtel

Emploi Hôtellerie - Camping

Nice, 60, Alpes-Maritimes, Hauts-de-France

***Dans le cadre du Forum emploi Hôtellerie Restauration Plages d'Antibes Juan les Pins qui aura lieu le jeudi 06 février de 09h à 13h au Palais des Congrès de Juan les Pins, venez rencontrer les recruteurs. Présentez-vous avec vos CV à jour! *** Pour un établissement 5 étoiles, véritable écrin de calme et de verdure s'ouvrant en plein cœur de la vielle ville de Nice, sous l'autorité du chef concierge, nous recherchons plusieurs concierges (H/F) dont les principales missions seront de/d' : - Accueillir chaleureusement les résidents et visiteurs de l'hôtel, offrant un service exceptionnel dès leur arrivée. - Coordonner les réservations des prestations en amont et pendant toute la durée du séjour, répondant aux besoins variés des clients. - Assurer une veille sur les événements programmés à Nice et ses environs. - Fournir des informations détaillées sur les installations et services de l'hôtel, ainsi que sur les attractions locales, restaurants et événements culturels. - Gérer les demandes spéciales des clients, telles que les réservations de restaurants, les services de l'hôtel et les transferts. - Superviser l'équipe de concierges, de voituriers, de bagagistes et veiller[...]

photo Réceptionniste en hôtellerie

Réceptionniste en hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Nice, 60, Alpes-Maritimes, Hauts-de-France

***Dans le cadre du Forum emploi Hôtellerie Restauration Plages d'Antibes Juan les Pins qui aura lieu le jeudi 06 février de 09h à 13h au Palais des Congrès de Juan les Pins, venez rencontrer les recruteurs. Présentez-vous avec vos CV à jour! *** Le Butler à l'Hôtel du Couvent sera principalement dédié aux clients ayant réservé nos Suites signatures. Il aura pour but de prendre en charge leur séjour en amont de leur arrivée à l'Hôtel du Couvent, puis de les accompagner tout au long de leur séjour dans toutes les requêtes possibles, et ce, jusqu'à leur départ. Il est en charge de la relation client et de la personnalisation du séjour. Il est le garant de l'identité de l'Hôtel du Couvent. Il assure la bonne transmission des informations relatives aux invités à l'ensemble des équipes de l'Hôtel. PRINCIPALES ACTIVITÉS : - Excellente maîtrise de l'identité de l'Hôtel du Couvent - Identifier et anticiper les besoins des clients pour délivrer un service personnalisé - Veiller à ce que les invités (long séjour / demandes particulières / célébration / etc.) soient pris en charge de façon exclusive, en accordant une attention particulière à leurs besoins et demandes - Devenir un[...]

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Bazas, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

Vous interviendrez en qualité d'aide de cuisine au sein d'un restaurant traditionnel le 27 février dans le cadre de la traditionnelle Fête des Bœufs Gras de Bazas qui aura lieu le jeudi 27 février 2025 Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous interviendrez en soutien à la préparation des produits frais, au dressage des assiettes et à la plonge. Horaires : 10H-18H

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Alleyras, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Le Haut Allier, restaurant gastronomique étoilé, situé à Alleyras, à 30 min du Puy en Velay, est à la recherche d'un(e) aide cuisine/ plonge pour compléter son équipe pour la saison 2025. Poste à pourvoir dés que possible jusqu'au 30 NOVEMBRE. Débutant(e) accepté( e). Mission : - Plonge de la batterie de cuisine, - Entretien de la cuisine, - Aide aux préparations culinaires en fonction des recettes et exigences du chef. Conditions de travail : Repos hebdomadaire mardi et mercredi. Heures supplémentaires récupérées. Horaires : de 9h30 à 15h et de 19h30 à 23h Hébergement possible sur place.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Orléans, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Au sein d'un restaurant gastronomique, Vos missions : - Assister les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats - Préparer les ingrédients nécessaires à la confection des recettes - Maintenir la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine - Participer à la réception et au stockage des marchandises - Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Aider à la mise en place des plats pour le service - Assurer le nettoyage des machines et de la zone de travail dans le respect des normes d'hygiène en vigueur. Vous avez une expérience de deux ans, au minimum, sur un poste similaire.

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Poste à pourvoir pour la période des apparitions en février et en avril pour la Saison lourdaise jusqu'en octobre 2025 Au sein d'un restaurant d'hôtel 4**** d'une capacité de 204 chambres, vous assurerez les services du midi et du soir sous la responsabilité du Chef de Salle. Poste nourri et non logé. 1.5 jours de repos par semaine.

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Thorigné-sur-Dué, 72, Sarthe, Pays de la Loire

Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre Hôtel restaurant un deuxième plongeur H/F . Les horaires sont de 30 heures par semaine . Evolutif vers un 35 ou 39 h en fonction de l'activité et des compétences. - Assurer le nettoyage de la vaisselle, des ustensiles de cuisine et du matériel de cuisine - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Aider à la préparation des plats si nécessaire - Assurer le rangement et la propreté de la cuisine - Respecter les consignes du chef de cuisine. - réception et rangement de la marchandise du magasin . Du mardi au Samedi 2 jours de repos dont le Dimanche.

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Commis / Commise de salle runner

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Pierre-d'Albigny, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

2 postes à pourvoir à compter de mai/juin et pour la saison d'été, NON logé, horaires en coupés. Vous travaillerez dans un restaurant traditionnel en bord de lac, proposant une cuisine faite maison à base de produits frais. Vos missions sous les ordres du chef de rang : - Assurer la liaison entre la cuisine et la salle. - Transporter les plats et boissons aux clients. - Garantir un service fluide. Les débutants sont acceptés, formation en interne prévue.

photo Gérant / Gérante en restauration collective

Gérant / Gérante en restauration collective

Emploi Editeurs logiciels - Software

Annecy, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Dans le cadre de son développement d'activité sur son pôle 'Gestion Production en cuisine'', l'équipe HESTIA Système recherche un/e chef de projet pour accompagner ses clients dans le déploiement de sa suite logicielle Hestia Système WEB (gestion informatisée de la restauration en milieu médico-social). Voir la fiche de profil et notre site internet www.hestia-système.fr, dans la rubrique Recrutements

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Havre, 76, Seine-Maritime, Normandie

Dans le cadre de la réouverture des restaurants du bord de mer pour la saison 2025 Vous devez avoir une grande capacité d'adaptabilité et l'esprit d'équipe. Vous travaillerez en fonction du temps ce qui induit des semaines de travail plus ou moins chargées. Vous viendrez compléter une équipe composée de 2 cuisiniers, Vous avez avez en charge l'épluchage, le taillage des légumes, le dressage des assiettes, des desserts et vous assisterez les chefs dans toutes les préparations. Vous aidez à la préparation des plats en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous aimez travailler en équipe et êtes disponible sur la période saisonnière de fin Mars à fin Septembre. 1 jour de repos suite à 2 jours travaillés.

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Gargas, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Vous serez chargé(e) de la préparation des mets et vous seconderez le chef de cuisine dans un restaurant proposant de la cuisine traditionnelle. Sous la responsabilité de la Cheffe, vous préparerez les différents types de plats (Froid / Chaud / Dessert), la plonge et le respect des normes d'hygiène font partie de vos missions. Capacité de 40 couverts. Service midi et soir. Horaires en coupure 2 jours de repos consécutifs, les Mardis et Mercredis Le salaire est à définir selon vos compétences et expériences. Prise de poste au 1er Avril jusqu'à fin Septembre 2025

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Boissy-la-Rivière, 91, Essonne, Île-de-France

restaurant situé en zone semi-rurale, 40 couverts en moyenne , jusqu'à 100 couverts en période estivale secteur mal desservi par les transports en commun: pas de bus le soir , et les coupures de la journée nécessite un moyen de locomotion adapté missions: Assister le chef cuisinier gérant dans la préparation des plats Préparer les ingrédients nécessaires à la confection des recettes Maintenir la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine Participer à la réception et au stockage des marchandises Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

Ressources supplémentaires